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Zubereitung
- Von 500 ml kalter Milch 5 Esslöffel abnehmen, darin den Beutelinhalt und 40 g Zucker (2 gehäufte Esslöffel) anrühren.
- Die übrige Milch zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen und das angerührte Pulver hineingeben. Unter ständigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
- Den fertigen Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, einige Stunden kalt stellen und stürzen.
Stärke, Aroma, Speisesalz, Farbstoffe: Riboflavine, Indigotin. Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen, Milch- und Volleipulver enthalten.
Nährwerte Pudding
Mit Milch 3,5% Fett und 40 g Zucker zubereiteter Pudding ergibt 3 Portionen und enthält durchschnittlich:
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Pro 100g |
Pro Portion ca. 190 g |
Pro Portion Prozent* |
| Energie |
473 kJ |
899 kJ |
11 % |
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113 kcal |
214 kcal |
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| Fett |
3,4 g |
6,5 g |
9 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
2,2 g |
4,1 g |
20 % |
| Kohlenhydrate |
17,2 g |
32,7 g |
13 % |
| - davon Zucker |
11,4 g |
21,6 g |
24 % |
| Eiweiß |
3,0 g |
5,6 g |
11 % |
| Salz |
0,14 g |
0,27 g |
5 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).
Nährwerte Puddingpulver
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Pro 100g |
pro Packg. (40g) |
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| Energie |
1466 kJ |
586 kJ |
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| |
345 kcal |
138 kcal |
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| Fett |
0 g |
0 g |
|
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
0 g |
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| Kohlenhydrate |
86 g |
34 g |
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| - davon Zucker |
2 g |
0,8 g |
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| Eiweiß |
0 g |
0 g |
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| Salz |
1 g |
0,4 g |
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